Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Тыквенный суп/pumpkin soup



1 средняя тыква, 300 мл бульона, 2 рюмки водки, горсть семечек тыквенных обжаренных на скороводе, 2 крупных моркови, 3 крупных луковицы, 200 мл сливок . тыкву порежь на небольшие кусочки и потуши минут 20 до мягкости под крышкой. отдельно обжарь лук с морковкой до готовности. Все в чашу и блендером взбей, добавь бульон и провари минут 10 вместе с водкой. затем добавь сливки и провари минуты 2 на очень маленьком огне. соль перец и обжаренные семечки сверху